いつもの光景。この時間が何にも代え難いのです。
今年の親方は中華料理にはまっているようです。
「あ、忘れてた。」と白身魚を薄く切り始めた親方。前菜にマリネを考えていたそうで。
やっぱりサンマ。
定番のガウチョソースと和えるだけで、簡単にマリネが完成！・・・って料理番組か！
嬉々としてワンタンを揚げる優先生。去年ほど暴走しなかったのはこんにゃくステーキで発散したためでしょうか。
烏賊素麺にキムチの素（自家製）をからめました。これも前菜に考えていたそうです。
いろいろ品数は増えても、この存在感は特別です。
ホントにホラー物に出てくるなんかみたいですが、間違いなく肉なんですよ！
